undefined

Eton mess – en enkel favoritdessert

Letar du efter en snabb, enkel och prisvärd efterrätt? Då ska du göra Eton mess! Tänk dig en marängswiss i ett glas. Så gott, och färdigt på bara 15 minuter.

Ingredienser: 

6-8 portioner

  • 4 dl vispgrädde
  • 2 dl mascarpone
  • 1 dl florsocker
  • Skal av 1 lime finrivet (lämna lite för att dekorera med)
  • 1 liter färska jordgubbar (lämna några för att dekorera med)
  • 1 stor påse maräng 
  • Valfritt: myntablad

Gör så här:

  1. Skölj, ansa och dela jordgubbarna och lägg i en stor skål. Strö över socker och rör om tills alla jordgubbar är täckta. Ställ åt sidan.

  2. I en separat skål, vispa grädden och blanda med mascarpone, florsocker och limeskal. 

  3. Krossa maränger. 

  4. Värva maränger, grädde och jordgubbar i glas eller små skålar. 

  5. Toppa med skivade jordgubbar, limeskal och mynta.

Så snabbt, så enkelt – den perfekta desserten för alla tillfällen! Passar bra för påsk, midsommar och alla andra festligheter under våren och sommaren. Njut tillsammans med familj och vänner🍓

Vardagstips

Vad är årstidsbunden depression och hur bekämpar du det?

Läs mer

10 utmaningar för att starta året

Läs mer

Så hittar du tillbaka till träningsrutinen

Läs mer

8 tips för arbetsintervjun

Läs mer

Så skapar du bättre trivsel på jobbet

Läs mer

10 användbara appar i vardagen

Läs mer

Så blir du lycklig – enligt forskning

Läs mer

Omställningsstudiestöd – vad är det och vem kan få det?

Läs mer

Så mycket sparar andra i din ålder

Läs mer

7 tips för att hantera stress i vardagen

Läs mer

Aldrig en tråkig stund - streaming, böcker och tidningar

Läs mer
Tågresor

Tågresor du inte vill missa

Läs mer